Actualités

L’Atelier du Moment — Les nouvelles pièces de la Maison LAKOUM
L’Atelier du Moment — Les nouvelles pièces de la Maison LAKOUM
L’Atelier du Moment s’agrandit : pastramis au bœuf Black Angus, nouvelles pièces de terroir, salaisons d’exception et formats à partager. Découvrez les dernières créations de la Maison LAKOUM. Lire plus...
Tartare de Bœuf au Chorizo LAKOUM — La recette qui change tout
Tartare de Bœuf au Chorizo LAKOUM — La recette qui change tout
Le tartare revisité. La puissance du bœuf, le caractère du chorizo. Une recette de la Maison. Lire plus...
14 Juillet — La Table de Fête à la LAKOUM
14 Juillet — La Table de Fête à la LAKOUM
Tricolore dans l’esprit, artisanal dans l’assiette. Une sélection LAKOUM pour célébrer le 14 juillet. Lire plus...
Tartare de Saucisson — La recette d'atelier pour le 14 juillet
Tartare de Saucisson — La recette d'atelier pour le 14 juillet
Une recette de la Maison. Quinze minutes. Une table qui se souvient. Lire plus...
L'Atelier du Moment — Les nouvelles créations de la Maison LAKOUM
L'Atelier du Moment — Les nouvelles créations de la Maison LAKOUM
Bérets Basques, Côte de Bœuf Umami, Foie Gras de Canard Entier — les dernières créations de la Maison LAKOUM, nées de nos ateliers et disponibles dès maintenant. Lire plus...
Comment déguster la charcuterie comme un expert — Les secrets de la Maison LAKOUM
Comment déguster la charcuterie comme un expert — Les secrets de la Maison LAKOUM
Quelques gestes simples suffisent à transformer un apéritif ordinaire en expérience gastronomique d'exception. La Maison LAKOUM vous livre ses règles d'or. Lire plus...
Coupe du Monde 2026 — Le Plateau à Partager Parfait
Coupe du Monde 2026 — Le Plateau à Partager Parfait
La Coupe du Monde 2026 est là ! Découvrez comment dresser une table festive élégante avec notre sélection de charcuteries halal artisanales LAKOUM. Lire plus...
Pâtes au Chorizo LAKOUM - Recette Express
Pâtes au Chorizo LAKOUM - Recette Express
Recette express de pâtes au chorizo LAKOUM : simple, savoureuse et prête en 25 minutes. Le chorizo halal apporte caractère et profondeur. Lire plus...
Tartines Saucisson Comté LAKOUM - Apéritif Raffiné
Tartines Saucisson Comté LAKOUM - Apéritif Raffiné
Recette de tartines raffinées avec notre Saucisson Sec au Comté AOP LAKOUM. Simple, élégante et parfaite pour l'apéritif. 3 variantes incluses. Lire plus...
La Planche Apéro Parfaite avec LAKOUM
La Planche Apéro Parfaite avec LAKOUM
Découvrez comment composer la planche apéro parfaite avec nos produits LAKOUM : sélection, accompagnements, présentation et accords boissons. Lire plus...
Bruschetta au Chorizo Fort LAKOUM - Apéritif Express 10 min
Bruschetta au Chorizo Fort LAKOUM - Apéritif Express 10 min
Des bruschetta épicées et savoureuses avec notre Chorizo Fort LAKOUM. L'apéritif parfait en 10 minutes chrono ! Ingrédients (4 personnes) 80g de Chorizo Fort LAKOUM 1 baguette ou pain de... Lire plus...
Salade Coppa Roquette Parmesan LAKOUM - Recette Fraîche 15 min
Salade Coppa Roquette Parmesan LAKOUM - Recette Fraîche 15 min
Une salade fraîche et raffinée qui sublime notre Coppa de Veau au Poivre. Parfaite pour un déjeuner léger ou une entrée élégante. Ingrédients (2 personnes) Pour la salade : 100g... Lire plus...
Planche Dégustation Prestige LAKOUM - Guide Complet
Planche Dégustation Prestige LAKOUM - Guide Complet
Le guide ultime pour composer une planche de dégustation digne des plus grandes tables avec notre sélection premium LAKOUM. La Sélection Charcuterie Les Incontournables (pour 6-8 personnes) : Saucisson Sec... Lire plus...
Affinage traditionnel charcuterie halal - Saucisson sec au Comté AOP LAKOUM avec flèche blanche naturelle, symbole du savoir-faire artisanal français
Affinage Traditionnel : Le Secret de Notre Charcuterie Halal Premium
Plongez dans les secrets de l'affinage traditionnel qui transforme nos charcuteries en produits d'exception. Découvrez notre méthode artisanale, les étapes clés et ce qui fait la différence d'un véritable savoir-faire... Lire plus...
Plateau charcuterie halal artisanale premium - Assortiment de saucissons, coppa et cornichons sur ardoise avec couteau doré pour un apéritif raffiné
Comment Composer le Plateau Charcuterie Halal Parfait pour l'Apéritif
Découvrez tous nos conseils pour composer le plateau charcuterie halal parfait pour vos apéritifs. Choix des produits, quantités, présentation et accords : devenez expert de l'apéritif halal premium. Lire plus...
Cave d'affinage artisanale pour charcuterie halal LAKOUM
Comprendre l'Affinage
L'affinage transforme la viande en charcuterie. C'est le temps qui révèle les arômes. Qu'est-ce que l'affinage ? L'affinage est une période de maturation contrôlée. La viande salée et épicée repose... Lire plus...