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Cecina au Piment d'Espelette
€11,65 EUR
La rencontre Espagne-Pays Basque : bœuf séché au piment d'Espelette AOP.
Notre Cecina au Piment d'Espelette marie la tradition espagnole et basque avec un bœuf noble séché et relevé de piment d'Espelette AOP. Un affinage artisanal de 100g qui capture toute la finesse de cette alliance unique. Certification HQC.
✓ Certifié Halal · Certification HQC
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Bœuf noble : Viande sélectionnée pour sa tendreté
- Piment d'Espelette AOP : Note épicée délicate et authentique
- Séchage artisanal : Savoir-faire espagnol traditionnel
- Format 100g : Idéal pour la dégustation
Nos engagements :
- Viandes certifiées HQC
- Piment d'Espelette AOP véritable
- Sans conservateurs E250
- Excellence premium
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Bœuf séché (97%), sel, piment d'Espelette AOP, ferments.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Conseils de Dégustation
Comment la déguster :
- Température : Sortir 15 minutes avant dégustation
- Découpe : Tranches très fines
- Quantité : 20-25g par personne · 100g suffit pour 4-5 personnes
Accords recommandés :
- Boisson : Vin rouge sans alcool espagnol ou basque
- Pain : Pain de campagne ou pain basque
- Accompagnements : Fromage de brebis, piquillos, olives
- Fromage : Ossau-Iraty, Manchego
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 5 jours
- DLC : Indiquée sur l'emballage (45 jours après production)
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée
Questions Fréquentes
Comment conserver la cecina ?
À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouverte, consommer dans les 5 jours. Sortir 15 minutes avant dégustation.
Quelle quantité par personne ?
Comptez 20-25g par personne. 100g suffit pour 4-5 personnes.
La cecina est-elle certifiée halal ?
Oui, certifiée par HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.
LAKOUM · L'alliance Espagne-Pays Basque
Charcuterie artisanale premium · Savoir-faire espagnol · Certification HQC