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Jambon de Dinde à la Truffe — Recette Napoli 100g
€9,85 EUR
La recette Napoli : jambon de dinde à la truffe noire.
Naples a ses secrets. Chez LAKOUM, nous avons adopté sa recette traditionnelle — une dinde noble, cuite avec soin, parfumée à la truffe noire. Un mariage franco-italien d'une délicatesse rare, où chaque tranche libère un parfum d'exception. Certification HQC.
✓ Certification HQC · Élevage éthique sélectionné
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Dinde noble : Viande d'élevage sélectionnée pour sa tendreté et sa finesse
- Truffe noire : Arômes raffinés et délicats, parfum d'exception
- Recette Napoli : Savoir-faire italien traditionnel, transmis de génération en génération
- Format 100g : Idéal pour la dégustation
Nos engagements :
- Dinde d'élevage sélectionné, certifiée HQC
- Truffe noire de qualité supérieure
- Cuisson traditionnelle, sans conservateurs E250
- Excellence premium à chaque tranche
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Jambon de dinde (96%), truffe noire (1%), sel, épices.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g :
| Énergie | 145 kcal / 607 kJ |
| Matières grasses | 4,5 g (dont saturés : 1,5 g) |
| Glucides | 1,2 g (dont sucres : 0,8 g) |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 1,8 g |
Conseils de Dégustation
Comment le déguster :
- Température : Sortir 15 minutes avant dégustation pour révéler les arômes de truffe
- Découpe : Tranches fines
- Quantité : 30-40g par personne · 100g suffit pour 2-3 personnes
Accords recommandés :
- Boisson : Vin blanc sans alcool italien ou champagne sans alcool
- Pain : Pain de campagne ou pain aux noix
- Accompagnements : Roquette, parmesan, huile de truffe
- Fromage : Parmesan, Pecorino
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 3 jours
- DLC : Indiquée sur l'emballage (21 jours après production)
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée
Questions Fréquentes
Comment conserver le jambon ?
À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours. Sortir 15 minutes avant dégustation.
Quelle quantité par personne ?
Comptez 30-40g par personne. 100g suffit pour 2-3 personnes.
Est-il certifié halal ?
Oui. Certifié par HQC (Halal Quality Control), organisme de référence en France. En savoir plus →
LAKOUM · La recette Napoli
Charcuterie artisanale premium · Savoir-faire italien · Certification HQC