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Chorizo Boeuf et Veau Doux 180g
€10,55 EUR
Prix unitaire
€5,86 EUR/100 g
L'authenticité espagnole dans sa version la plus douce — format premium 180g.
Notre Chorizo Doux Premium rend hommage à la tradition de Salamanque avec du veau et du bœuf sélectionnés, un paprika espagnol doux et fumé, et un affinage artisanal qui révèle toute la richesse des saveurs méditerranéennes. Format généreux de 180g.
✓ Certifié Halal · Certification HQC
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Paprika doux espagnol : Couleur rouge intense et saveur fumée sans piquant
- Veau 55% + Bœuf 40% : Association équilibrée pour une texture fondante
- Épices de Salamanque : Recette traditionnelle ibérique authentique
- Format premium 180g : Plus généreux que notre chorizo classique
Nos engagements :
- Sélection rigoureuse certifiée HQC
- Paprika espagnol véritable
- Sans conservateurs E250
- Affinage traditionnel ibérique
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Veau (55%), bœuf (40%), épices Salamanca, sel, ferments.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g :
| Énergie | 425 kcal / 1778 kJ |
| Matières grasses | 34 g (dont saturés : 13 g) |
| Glucides | 2,0 g (dont sucres : 1,0 g) |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 4,5 g |
Conseils de Dégustation
Comment le déguster :
- Température : Sortir 15 minutes avant dégustation
- Découpe : Tranches fines de 2-3mm
- Quantité : 35-45g par personne · 180g suffit pour 4-5 personnes
Accords recommandés :
- Boisson : Vin rouge sans alcool espagnol
- Pain : Pain rustique ou baguette
- Accompagnements : Olives, poivrons grillet, manchego
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 7 jours
- DLC : 60 jours après production
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€
Questions Fréquentes
Comment conserver le chorizo ?
À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours.
Quelle quantité par personne ?
35-45g par personne. 180g suffit pour 4-5 personnes.
Le chorizo est-il certifié halal ?
Oui, certifié halal par HQC. En savoir plus.
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Charcuterie artisanale premium · Savoir-faire français · Certification HQC