Terrine de Veau 180g
La tradition française : terrine de veau, poivre, cognac sans alcool, thym.
La terrine est un art de patience. Chez LAKOUM, nous l'avons élaborée avec un veau noble, du poivre, du thym et une touche de cognac sans alcool — fidèles à la grande tradition française des charcuteries cuites. Onctueuse, généreuse, profondément savoureuse. Certification HQC.
✓ Certification HQC · Élevage éthique sélectionné
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Veau noble : Viande d'élevage sélectionnée pour sa tendreté et sa finesse
- Cognac sans alcool : Arômes raffinés qui élèvent la recette
- Thym : Note aromatique provençale, fraîche et élégante
- Format 180g : Généreux, idéal pour partager
Nos engagements :
- Veau d'élevage sélectionné, certifié HQC
- Recette traditionnelle française, sans conservateurs E250
- Excellence premium à chaque dégustation
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Veau (85%), foie de veau (10%), sel, poivre, cognac sans alcool, thym, épices.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g :
| Énergie | 230 kcal / 963 kJ |
| Matières grasses | 16 g (dont saturés : 6 g) |
| Glucides | 2 g (dont sucres : 0,5 g) |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1,5 g |
Conseils de Dégustation
Comment la déguster :
- Température : Sortir 20 minutes avant dégustation
- Service : À la cuillère ou tartiner
- Quantité : 40-50g par personne · 180g suffit pour 3-4 personnes
Accords recommandés :
- Boisson : Vin rouge sans alcool ou vin blanc sans alcool
- Pain : Pain de campagne grillé ou baguette tradition
- Accompagnements : Cornichons, oignons confits, moutarde
- Fromage : Comté AOP, Beaufort
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 3 jours
- DLC : Indiquée sur l'emballage (21 jours après production)
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée
Questions Fréquentes
Comment conserver la terrine ?
À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouverte, consommer dans les 3 jours. Sortir 20 minutes avant dégustation.
Quelle quantité par personne ?
Comptez 40-50g par personne. 180g suffit pour 3-4 personnes.
Est-elle certifiée halal ?
Oui. Certifiée par HQC (Halal Quality Control), organisme de référence en France. En savoir plus →
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Charcuterie artisanale premium · Savoir-faire français · Certification HQC