Saucisson Sec Veau & Bœuf Herbes du Maquis 140g
Une évasion méditerranéenne dans chaque bouchée.
Notre Saucisson Sec aux Herbes du Maquis capture l'essence de la garrigue corse et provençale. Des viandes de veau et de bœuf certifiées éthiques sublimées par un mélange aromatique de romarin, thym, sarriette et autres herbes sauvages.
✓ Certifié Halal · Certification HQC (Halal Quality Control)
✓ Livraison gratuite dès 80€ d'achat
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui rend ce saucisson unique :
- Mélange d'herbes du maquis : Romarin, thym, sarriette pour des arômes authentiques
- Viandes premium sélectionnées : Veau et bœuf de qualité supérieure
- Affinage artisanal : Patience et savoir-faire traditionnel
- Caractère méditerranéen : Saveurs ensoleillées et parfumées
Nos engagements :
- Sélection rigoureuse certifiée
- Herbes aromatiques naturelles
- Sans colorants ni conservateurs artificiels
- Affinage traditionnel français
- Qualité premium
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Viande de veau (60%), viande de bœuf (35%), herbes de Provence (romarin, thym, sarriette) (3%), sel, dextrose, épices, ferments.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g :
| Énergie | 412 kcal / 1724 kJ |
| Matières grasses | 32 g (dont saturés : 12 g) |
| Glucides | 1,5 g (dont sucres : 0,8 g) |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 4,2 g |
Conseils de Dégustation
Comment le déguster :
- Température : Sortir 15 minutes avant dégustation pour révéler tous les arômes
- Découpe : Tranches fines de 2-3mm pour une texture fondante
- Quantité : 30-40g par personne (3-4 tranches) · Un saucisson de 140g suffit pour 3-4 personnes
Accords recommandés :
- Boisson : Rosé sans alcool (style Provence) ou vin blanc sans alcool du Sud
- Pain : Pain aux olives, fougasse provençale ou pain aux herbes
- Accompagnements : Tapenade, tomates confites, olives noires, poivrons grillés
- Fromage : Chèvre frais, Brebis des Pyrénées, Tomme de Provence
Idées de présentation :
- Sur une planche méditerranéenne avec nos autres spécialités
- En apéritif estival avec des légumes grillés
- Dans un sandwich baguette avec tapenade et roquette
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C dans son emballage d'origine
- Après ouverture : Consommer dans les 7 jours, bien emballé au réfrigérateur
- DLC : Indiquée sur l'emballage (généralement 60 jours après production)
- Astuce : Sortir 15 minutes avant dégustation pour une texture optimale
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré avec pains de glace
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée jusqu'à votre porte
Questions Fréquentes
Comment conserver le saucisson ?
À conserver entre 0°C et 4°C dans son emballage d'origine. Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours. Sortir 15 minutes avant dégustation.
Quelle quantité par personne ?
Comptez 30-40g par personne pour un apéritif, soit environ 3-4 tranches fines. Un saucisson de 140g suffit pour 3-4 personnes.
Contient-il des allergènes ?
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde. Sans gluten. Consultez la liste complète des ingrédients ci-dessus.
Quelle est la durée de conservation ?
La DLC est indiquée sur l'emballage, généralement 60 jours après production. Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours.
Comment le servir ?
Tranchez finement à température ambiante. Servez avec du pain aux olives, de la tapenade et un rosé sans alcool. Les herbes méditerranéennes s'expriment pleinement.
Le saucisson est-il certifié halal ?
Oui, tous nos produits sont certifiés halal par HQC (Halal Quality Control). En savoir plus sur notre engagement.
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