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Saucisson de Bresse 180g
€10,05 EUR
Prix unitaire
€5,58 EUR/100 g
L'hommage à la Bresse : veau et Poulet de Bresse AOP.
Le Saucisson "de Bresse" célèbre l'excellence du Poulet de Bresse AOP, seule volaille au monde à bénéficier d'une appellation d'origine protégée. Veau tendre et poulet noble s'unissent avec muscade, ail et poivre de Sichuan pour une recette délicate et raffinée. Un affinage artisanal de 180g qui capture toute la finesse de la Bresse.
✓ Certifié Halal · Certification HQC
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Poulet de Bresse AOP : La seule volaille au monde avec une AOP, réputée pour sa chair fine et persillée
- Veau premium : Association équilibrée pour une texture fondante
- Muscade et poivre de Sichuan : Notes délicates et légèrement fleurées
- Format premium 180g : Plus généreux que nos saucissons classiques
- Affinage artisanal : Savoir-faire français traditionnel
Nos engagements :
- Viandes certifiées HQC
- Poulet de Bresse AOP sélectionné
- Sans conservateurs E250
- Affinage traditionnel français
- Excellence premium
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Viande de veau (55%), Poulet de Bresse AOP (40%), sel, muscade, ail, poivre de Sichuan, dextrose, épices, ferments.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g :
| Énergie | 415 kcal / 1737 kJ |
| Matières grasses | 32 g (dont saturés : 12 g) |
| Glucides | 1,3 g (dont sucres : 0,7 g) |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 4,1 g |
Conseils de Dégustation
Comment le déguster :
- Température : Sortir 15 minutes avant dégustation
- Découpe : Tranches fines de 2-3mm
- Quantité : 35-45g par personne · Un saucisson de 180g suffit pour 4-5 personnes
Accords recommandés :
- Boisson : Vin blanc sans alcool de Bourgogne
- Pain : Pain de campagne ou brioche
- Accompagnements : Noix, raisins frais, miel d'acacia
- Fromage : Comté, Brillat-Savarin
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 7 jours
- DLC : Indiquée sur l'emballage (60 jours après production)
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée
Questions Fréquentes
Comment conserver le saucisson ?
À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours. Sortir 15 minutes avant dégustation.
Quelle quantité par personne ?
Comptez 35-45g par personne pour un apéritif. Un saucisson de 180g suffit pour 4-5 personnes.
Le saucisson est-il certifié halal ?
Oui, certifié par HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.
LAKOUM · La Bresse dans toute sa finesse
Charcuterie artisanale premium · Poulet de Bresse AOP · Certification HQC