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L'AUBRAC Tranché — Saucisson Sec Bœuf Race Aubrac
€3,91 EUR
Saucisson Sec Tranché · Bœuf Race Aubrac
Le caractère brut de l’Aubrac, affiné avec soin.
L’AUBRAC rend hommage à l’une des plus belles races bovines de France — un bœuf élevé sur les hauts plateaux du Massif Central, reconnu pour la profondeur et l’authenticité de sa chair. Associé au veau selon la tradition LAKOUM, il donne un saucisson tranché au goût franc et persistant.
Certifié HQC · Halal Quality Control
Livraison gratuite dès 80€
Expédition soignée · Emballage protecteur
Composition & Ingrédients
Ingrédients :
Viande de bœuf race Aubrac, viande de veau, sel, dextrose, poivre noir, ail, épices, ferments.
Sans conservateur.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g (valeurs moyennes)
| Énergie | 390 kcal / 1632 kJ |
| Matières grasses | 29 g (dont saturés : 11 g) |
| Glucides | 1,2 g (dont sucres : 0,5 g) |
| Protéines | 30 g |
| Sel | 4,0 g |
Dégustation & Conservation
Dégustation :
Sortir 15 minutes avant de servir. Compter 30 à 40g par personne — soit 3 à 4 tranches fines.
Accords :
Vin rouge sans alcool de caractère, pain de campagne au levain, cornichons, moutarde à l’ancienne.
Conservation :
Entre 0°C et 4°C dans son emballage d’origine. Après ouverture, consommer dans les 7 jours. DLC indiquée sur l’emballage.
Questions Fréquentes
Qu’est-ce que la race Aubrac ?
L’Aubrac est une race bovine française élevée sur les hauts plateaux du Massif Central, reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa viande — goût profond, texture ferme et persillé naturel.
Quelle quantité par personne ?
Comptez 30 à 40g par personne pour un apéritif. Un sachet de 140g convient à 3-4 personnes.
Quelle est votre certification halal ?
Tous nos produits sont certifiés HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.
LAKOUM
L’héritage du geste, la signature d’excellence.