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Jambon Blanc de Veau Cuisson lente
€8,85 EUR
La tradition française : jambon blanc de veau cuisson lente.
Le jambon blanc réinventé. Chez LAKOUM, nous avons choisi le veau — plus délicat, plus fin — et l'avons cuit lentement, selon la tradition française. Une tendreté naturelle, sans artifice, qui se révèle à chaque tranche. Certification HQC.
✓ Certification HQC · Élevage éthique sélectionné
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Veau noble : Viande d'élevage sélectionnée pour sa tendreté et sa finesse
- Cuisson lente : Savoir-faire traditionnel français, patience et précision
- Texture fondante : Tranches fines qui se délaient en bouche
- Format 100g : Idéal pour la dégustation
Nos engagements :
- Veau d'élevage sélectionné, certifié HQC
- Cuisson lente traditionnelle, sans conservateurs E250
- Excellence premium à chaque tranche
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Jambon de veau (96%), sel, épices.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g :
| Énergie | 120 kcal / 502 kJ |
| Matières grasses | 3,2 g (dont saturés : 1,1 g) |
| Glucides | 0,5 g (dont sucres : 0,3 g) |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1,6 g |
Conseils de Dégustation
Comment le déguster :
- Température : Sortir 10 minutes avant dégustation
- Découpe : Tranches fines
- Quantité : 30-40g par personne · 100g suffit pour 2-3 personnes
Accords recommandés :
- Boisson : Vin blanc sans alcool
- Pain : Baguette tradition ou pain de mie
- Accompagnements : Cornichons, moutarde, salade verte
- Fromage : Emmental, Comté
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 3 jours
- DLC : Indiquée sur l'emballage (21 jours après production)
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée
Questions Fréquentes
Comment conserver le jambon blanc ?
À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours.
Quelle quantité par personne ?
Comptez 30-40g par personne. 100g suffit pour 2-3 personnes.
Est-il certifié halal ?
Oui. Certifié par HQC (Halal Quality Control), organisme de référence en France. En savoir plus →
LAKOUM · La tradition française
Charcuterie artisanale premium · Savoir-faire français · Certification HQC