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Foie Gras Marbré aux Figues
Foie Gras Marbre aux Figues 180g

Foie Gras Marbre aux Figues 180g

€19,85 EUR €11,03 EUR/100 g

Le raffinement absolu : foie gras marbre aux figues et vin blanc sans alcool.

Notre Foie Gras Marbre Figues represente le summum de l'art culinaire français. Ce foie gras de canard noble est deveine à la main, puis marbre delicatement de figues confites (25%) et parfume au vin blanc sans alcool. Une cuisson mi-cuite preserve toute sa texture fondante tandis que les figues apportent une note sucree et raffinée. 180g d'exception, certifie HQC.

✓ Certifie Halal · Certification HQC
✓ Livraison gratuite des 80€
✓ Expedition sous 24-48h en colis refrigere
✓ Deveine à la main · Savoir-faire artisanal
✓ Marbre aux figues 25% · Recette exclusive

Description

Ce qui fait la difference :

  • Foie gras de canard noble : Selection rigoureuse des meilleurs foies
  • Deveine à la main : Geste artisanal pour une texture parfaite
  • Marbre aux figues confites (25%) : Alliance sucree et raffinée
  • Vin blanc sans alcool : Note delicate et complexe
  • Cuisson mi-cuite : Preserve la fondance et les aromes
  • Format 180g : Ideal pour 6-7 personnes

Nos engagements :

  • Foie gras certifie HQC
  • Preparation artisanale traditionnelle
  • Figues selectionnees avec soin
  • Sans conservateurs E250
  • Excellence premium
Ingredients & Composition

Ingredients :
Foie gras de canard (72%), figues confites (25%), sel, vin blanc sans alcool, sucre.

Allergenes :
Peut contenir des traces de lait, celeri et moutarde. Contient des sulfites.

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g :

Énergie 475 kcal / 1988 kJ
Matieres grasses 45 g (dont satures : 19 g)
Glucides 3,5 g (dont sucres : 2,8 g)
Proteines 9,2 g
Sel 1,3 g
Conseils de Degustation

Comment le deguster :

  • Temperature : Sortir 30 minutes avant degustation
  • Decoupe : Tranches genereueses de 15-20mm
  • Quantite : 25-30g par personne · 180g suffit pour 6-7 personnes
  • Presentation : Sur assiette froide pour admirer le marbre

Accords recommandes :

  • Boisson : Vin blanc moelleux sans alcool ou jus de raisin blanc
  • Pain : Pain d'epices ou pain de campagne
  • Accompagnements : Confiture de figues, chutney d'oignons
  • Fruits : Figues fraiches, raisins muscats, poires
Conservation & Livraison

Conservation :

  • Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
  • Apres ouverture : Consommer dans les 48 heures
  • DLC : Indiquee sur l'emballage (21 jours apres production)

Livraison :

  • Expedition : Sous 24-48h en colis refrigere
  • Livraison gratuite : Des 80€ d'achat
  • Garantie fraicheur : Chaine du froid respectee
Questions Frequentes

Pourquoi choisir le foie gras marbre figues ?

Le marbre de figues (25%) apporte une dimension sucree et raffinée qui sublime le foie gras. C'est l'alliance parfaite entre tradition et creativite.

Comment conserver le foie gras marbre ?

À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures. Sortir 30 minutes avant degustation.

Est-il certifie halal ?

Oui, certifie par HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.

LAKOUM · Le raffinement du foie gras

Charcuterie artisanale premium · Savoir-faire artisanal · Certification HQC