Bresaola

Bresaola 100g

€11,65 EUR

La tradition italienne : bœuf séché aux arômes de montagne.

Notre Bresaola célèbre l'excellence italienne avec un bœuf noble séché et assaisonné de poivre noir et baies de genièvre. Un affinage artisanal de 100g qui capture toute la finesse des Alpes. Texture fondante, saveurs intenses. Certification HQC.

✓ Certifié Halal · Certification HQC
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré

Description

Ce qui fait la différence :

Bœuf noble : Viande sélectionnée pour sa tendreté
Baies de genièvre : Arômes alpins caractéristiques
Séchage traditionnel : Savoir-faire italien ancestral
Texture fondante : Tranches fines qui se délaient en bouche
Format 100g : Idéal pour la dégustation

Nos engagements :

Viandes certifiées HQC
Affinage traditionnel italien
Sans conservateurs E250
Excellence premium

Ingrédients & Composition

Ingrédients :
Viande de bœuf (97%), sel, poivre noir, baies de genièvre, épices, ferments.

Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g :

Énergie	151 kcal / 632 kJ
Matières grasses	2,5 g (dont saturés : 1,0 g)
Glucides	0,5 g (dont sucres : 0,2 g)
Protéines	32 g
Sel	4,5 g

Conseils de Dégustation

Comment la déguster :

Température : Sortir 15 minutes avant dégustation
Découpe : Tranches très fines
Quantité : 20-25g par personne · 100g suffit pour 4-5 personnes

Accords recommandés :

Boisson : Vin rouge sans alcool italien (Chianti, Barolo)
Pain : Grissini ou pain italien
Accompagnements : Roquette, parmesan, citron, huile d'olive
Fromage : Parmesan, Grana Padano

Conservation & Livraison

Conservation :

Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
Après ouverture : Consommer dans les 5 jours
DLC : Indiquée sur l'emballage (45 jours après production)

Livraison :

Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée

Questions Fréquentes

Comment conserver la bresaola ?

À conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouverte, consommer dans les 5 jours. Sortir 15 minutes avant dégustation.

Quelle quantité par personne ?

Comptez 20-25g par personne. 100g suffit pour 4-5 personnes.

La bresaola est-elle certifiée halal ?

Oui, certifiée par HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.

LAKOUM · L'Italie dans sa finesse

Charcuterie artisanale premium · Savoir-faire italien · Certification HQC