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LE TRUFFÉ - Tranché
€4,54 EUR
Saucisson Sec Tranché · Veau & Bœuf & Truffe Noire
La truffe noire. Pas une suggestion. Une présence.
LE TRUFFÉ est l’expression la plus noble du savoir-faire LAKOUM. Veau et bœuf d’exception, pénétrés par la truffe noire d’été (Tuber Aestivum) — profond, boisé, persistant. Tranché à la main, prêt à déguster.
Certifié HQC · Halal Quality Control
Livraison gratuite dès 80€
Expédition soignée · Emballage protecteur
Composition & Ingrédients
Ingrédients : Viande de veau (58%), viande de bœuf (33%), truffe noire d’été Tuber Aestivum (5%), sel, dextrose, épices, ferments.
Allergènes : Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g
| Énergie | 412 kcal / 1724 kJ |
| Matières grasses | 32 g (dont saturés 12 g) |
| Glucides | 1,5 g (dont sucres 0,8 g) |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 4,2 g |
Dégustation & Conservation
Sortir 15 minutes avant dégustation. Tranches fines de 2–3 mm. Compter 30–40 g par personne — le format 140g convient pour 3–4 personnes en apéritif.
Conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 7 jours. DLC indiquée sur l’emballage.
Accords : Pain brioché toasté · Foie gras mi-cuit · Champagne sans alcool ou vin blanc de Bourgogne sans alcool.
Questions fréquentes
Quelle quantité par personne ?
30–40 g en apéritif. Le format 140g suffit pour 3–4 personnes.
Quelle truffe est utilisée ?
Truffe noire d’été (Tuber Aestivum) — champignon noble aux arômes boisés et persistants.
Quelle certification halal ?
Certifié HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.
LAKOUM
L’héritage du geste, la signature d’excellence.