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Panisse Massilia — Nature
€3,85 EUR
La recette originelle. Pure, franche, marseillaise.
Dans les ruelles de L'Estaque, la panisse n'a jamais eu besoin de se justifier. Façonnée à la main, travaillée à l'huile d'olive — croustillante à l'extérieur, fondante à cœur. Aucun arôme ne vient s'interposer. C'est la panisse dans son état de grâce.
✓ Certification HQC · Fabriquée à Marseille
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Farine de pois chiches sélectionnée : La matière première au cœur de tout, choisie pour sa texture et sa saveur
- Huile d'olive : Travaillée à la main, elle donne à la panisse son fondant caractéristique
- Recette traditionnelle : Celle de L'Estaque, inchangée, transmise avec fierté
- Format 500g : Idéal pour 4 à 6 personnes en apéritif
Nos engagements :
- Certifiée Halal HQC
- Sans conservateurs artificiels
- Fabriquée à Marseille
- Accord parfait avec la charcuterie LAKOUM
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Farine de pois chiches, eau, huile d'olive, sel.
Allergènes :
Sans allergènes majeurs. Fabriqué dans un atelier pouvant manipuler du gluten, des fruits à coque et du sésame.
Conseils de Dégustation
Comment la préparer :
- À la poêle : Tranches de 1cm, 3 min de chaque côté dans un filet d'huile d'olive
- À la friture : Bâtonnets à 180°C, 4 minutes
- Au four : 200°C, 15 minutes, retourner à mi-cuisson
- Quantité : 80-100g par personne · 500g suffit pour 4 à 6 personnes
Accord LAKOUM :
- Charcuterie : Saucisson au Poivre, Coppa — la Nature s'efface pour sublimer
- Pain : Pain de campagne, focaccia
- Accompagnements : Tapenade, fromage frais, herbes fraîches
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 5 jours
- DLC : Indiquée sur l'emballage
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée
Questions Fréquentes
La panisse Nature convient-elle aux enfants ?
Oui, c'est la recette idéale pour les plus jeunes. Sans épices ni arômes forts, elle plaît à tous les palais. À préparer en bâtonnets dorés à la poêle.
Avec quelle charcuterie LAKOUM l'associer ?
La Nature est la plus polyvalente de la gamme. Elle s'efface pour sublimer : Saucisson au Poivre, Coppa de Veau, Chorizo Doux — elle accompagne tout sans jamais s'imposer.
Est-elle certifiée halal ?
Oui. Certifiée par HQC (Halal Quality Control), organisme de référence en France. En savoir plus →
LAKOUM × MASSILIA PANISSE · La recette Nature
Panisse artisanale · Certifiée Halal · Fabriquée à Marseille