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Panisse Massilia — Harissa
€4,85 EUR
La panisse qui réveille la table.
La Harissa ne s'excuse pas. Elle arrive avec ses arômes de piment rouge, d'ail confit et de cumin grillé — francs, chaleureux, méditerranéens. Une panisse qui tient tête aux caractères forts, et qui trouve sa place naturelle aux côtés d'un chorizo ou d'un saucisson épicé.
✓ Certification HQC · Fabriquée à Marseille
✓ Livraison gratuite dès 80€
✓ Expédition sous 24-48h en colis réfrigéré
Description
Ce qui fait la différence :
- Harissa : Une chaleur progressive, jamais agressive — le piment rouge dans toute sa noblesse
- Ail confit : Rond, profond, il lie les arômes sans les écraser
- Cumin grillé : La touche orientale qui signe la recette
- Format 500g : Idéal pour 4 à 6 personnes en apéritif
Nos engagements :
- Certifiée Halal HQC
- Sans conservateurs artificiels
- Fabriquée à Marseille
- Accord parfait avec la charcuterie LAKOUM
Ingrédients & Composition
Ingrédients :
Farine de pois chiches, eau, huile d'olive, harissa, ail, cumin, sel.
Allergènes :
Sans allergènes majeurs. Fabriqué dans un atelier pouvant manipuler du gluten, des fruits à coque et du sésame.
Conseils de Dégustation
Comment la préparer :
- À la poêle : Tranches de 1cm, 3 min de chaque côté dans un filet d'huile d'olive
- À la friture : Bâtonnets à 180°C, 4 minutes
- Au four : 200°C, 15 minutes, retourner à mi-cuisson
- Quantité : 80-100g par personne · 500g suffit pour 4 à 6 personnes
Accord LAKOUM :
- Charcuterie : Chorizo Fort, Saucisson au Poivre — les caractères se répondent
- Pain : Pain pita, pain rustique
- Accompagnements : Fromage frais, menthe fraîche, citron
Conservation & Livraison
Conservation :
- Avant ouverture : Entre 0°C et 4°C
- Après ouverture : Consommer dans les 5 jours
- DLC : Indiquée sur l'emballage
Livraison :
- Expédition : Sous 24-48h en colis réfrigéré
- Livraison gratuite : Dès 80€ d'achat
- Garantie fraîcheur : Chaîne du froid respectée
Questions Fréquentes
La panisse Harissa est-elle très piquante ?
Non, la chaleur est progressive et maîtrisée. Le piment rouge est travaillé avec l'ail confit et le cumin pour une chaleur méditerranéenne équilibrée, accessible même aux palais sensibles.
Avec quel plat la servir ?
Elle s'intègre parfaitement dans un mezze, un plateau apéritif oriental ou en accompagnement d'un tajine. Aux côtés du Chorizo Fort LAKOUM, c'est un accord d'exception.
Est-elle certifiée halal ?
Oui. Certifiée par HQC (Halal Quality Control), organisme de référence en France. En savoir plus →
LAKOUM × MASSILIA PANISSE · La recette Harissa
Panisse artisanale · Certifiée Halal · Fabriquée à Marseille