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Jambon Sec d'Agneau
Jambon Sec d'Agneau 100g

Jambon Sec d'Agneau 100g

€11,51 EUR

Salaison Affinée · Agneau

La douceur de l'agneau. La noblesse du jambon sec.

Le Jambon Sec d'Agneau LAKOUM est une interprétation rare et raffinée d'un grand classique. Agneau affiné selon la tradition artisanale, séché lentement pour développer des arômes profonds et une texture fondante. Une salaison d'exception, tranchée à la main. Certification HQC.

Certifié HQC · Halal Quality Control
Livraison gratuite dès 80€
Expédition soignée · Emballage protecteur

Composition & Ingrédients

Ingrédients : Cuisse d'agneau (96%), sel, poivre noir, herbes de Provence, épices, ferments.

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g

Énergie 220 kcal / 920 kJ
Matières grasses 10 g (dont saturés 4 g)
Glucides 0,5 g (dont sucres 0,2 g)
Protéines 33 g
Sel 4,0 g
Dégustation & Conservation

Sortir 15 minutes avant dégustation. Tranches fines de 2–3 mm. Compter 25–30 g par personne — le format 100g convient pour 3–4 personnes en apéritif.

Conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 5 jours. DLC indiquée sur l'emballage.

Accords : Pain de campagne au levain · Cornichons · Fromage de brebis · Vin rosé sans alcool.

Questions fréquentes

Quelle quantité par personne ?
25–30 g en apéritif. Le format 100g suffit pour 3–4 personnes.

Quelle certification halal ?
Tous nos produits sont certifiés HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.

Durée de conservation ?
DLC indiquée sur l'emballage. Après ouverture, 5 jours au réfrigérateur.

LAKOUM

L'héritage du geste, la signature d'excellence.
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C
Charles-Vivien

Produits de qualité mais trop salés.

Cher Charles-Vivien,

Nous vous remercions pour votre retour et pour la confiance que vous nous accordez.

Le Jambon Sec d'Agneau est une pièce naturellement plus salée, conformément aux exigences du séchage artisanal — le sel est un élément essentiel de la maturation et de la conservation. Nous vous conseillons de le servir en tranches fines, accompagné de fruits frais ou de pain légèrement toasté, pour en adoucir la saveur.

N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez être orienté vers des produits au profil plus doux.

À très bientôt chez LAKOUM.