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Béret Basque 150g · Poivre Noir Concassé

L’intensité du poivre noir dans la forme la plus emblématique du Pays Basque.

LE POIVRE Béret, c’est la rencontre entre une forme iconique et une saveur franche. Une croûte fleurie blanche, un cœur de viande noble généreusement poivré, un affinage lent qui concentre les arômes jusqu’à leur plus haute expression. Simple en apparence. Inoubliable en bouche.

Certifié HQC · Halal Quality Control
Livraison gratuite dès 80€
Expédition soignée · Emballage protecteur

Composition & Ingrédients

Ingrédients :
Viande de veau (55%), viande de bœuf (35%), poivre noir concassé, sel, dextrose, épices, ferments.

Sans conservateur.

Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, céleri et moutarde.

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g (valeurs moyennes)

Énergie	380 kcal / 1590 kJ
Matières grasses	28 g (dont saturés : 11 g)
Glucides	1,5 g (dont sucres : 0,5 g)
Protéines	30 g
Sel	4,2 g

Dégustation & Conservation

Dégustation :
Sortir 15 minutes avant de servir. Compter 30 à 40g par personne — une pièce de 150g suffit pour 3-4 personnes.

Accords :
Vin rouge sans alcool corsé, pain de campagne, cornichons, moutarde à l’ancienne.

Conservation :
Entre 0°C et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 7 jours. DLC indiquée sur l’emballage.

Questions Fréquentes

Qu’est-ce qu’un béret basque ?

Le béret basque est un format de saucisson rond et plat, emblématique du terroir basque. Sa forme favorise un affinage homogène et une texture fondante.

Quelle quantité par personne ?

Comptez 30 à 40g par personne. Une pièce de 150g suffit pour 3-4 personnes.

Quelle est votre certification halal ?

Tous nos produits sont certifiés HQC (Halal Quality Control). En savoir plus.

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