Die Kunst der handgemachten Trockenwurst, in ihrer reinsten Form.
Trockenwurst ist der grundlegendste Ausdruck des Metzgerhandwerks. Edles Fleisch, ausgewählte Gewürze, Zeit – und die absolute Meisterschaft der Reifung. Nichts Überflüssiges. Alles ist stimmig.
Unsere Trockenwürste sind der Ausgangspunkt der LAKOUM-Welt. Klassische Rezepte, die zu ihrer höchsten Ausdrucksform gebracht werden, mit HQC-zertifiziertem Kalb- und Rindfleisch und einer kompromisslos traditionellen Reifung. Grober schwarzer Pfeffer, Comté AOP, schwarzer Sommertrüffel oder Kräuter aus der korsischen Macchia – jeder Geschmack ist eine Einladung zum Genuss.
✓ HQC-Zertifizierung · Halal Quality Control
✓ Kostenloser Versand ab 80€ Einkaufswert
✓ Versand innerhalb von 24-48h in Kühlverpackung
Unsere vier Geschmacksrichtungen
Schwarzer Pfeffer, der große Klassiker des Hauses. Comté AOP, eine gewagte Verbindung zwischen Käse und Wurstwaren. Der schwarze Sommertrüffel, für die anspruchsvollsten Gaumen. Die Kräuter der korsischen Macchia, Rosmarin, Thymian und Bohnenkraut – die wilden Düfte einer ganzen Insel in jeder Scheibe. Vier Charaktere. Eine einzige Anforderung.
LAKOUM · Die Kunst der Trockenwurst · HQC-Zertifizierung
Handgemachte Premium-Wurstwaren · Französisches Know-how · HQC-Zertifizierung
