{"product_id":"supreme-de-boeuf-black-angus-100g","title":"Suprême de Bœuf Black Angus 100g","description":"\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'excellence Black Angus : bœuf séché et affiné.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Black Angus est une race d'exception. LAKOUM l'a choisi pour son persillé naturel, sa tendreté incomparable et la profondeur de ses arômes. Séché et affiné selon notre méthode artisanale, il révèle une intensité rare — celle d'une viande qui n'a besoin de rien d'autre que du temps et du sel. Certification HQC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 30px 0; padding: 20px; background: #f9f9f9; border-left: 4px solid #c9a961;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.8;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Certification HQC\u003c\/strong\u003e · Élevage éthique sélectionné\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Livraison gratuite\u003c\/strong\u003e dès 80€\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Expédition soignée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails open style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eDescription\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui fait la différence :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBœuf Black Angus\u003c\/strong\u003e : Race noble, persillée, d'une richesse aromatique incomparable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage artisanal\u003c\/strong\u003e : Savoir-faire traditionnel, lenteur et précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture fondante\u003c\/strong\u003e : Tranches fines qui se délaient en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat 100g\u003c\/strong\u003e : Idéal pour la dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos engagements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eViande Black Angus d'élevage sélectionné, certifiée HQC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinage traditionnel, sans conservateurs E250\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellence premium à chaque tranche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eIngrédients \u0026amp; Composition\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBœuf Black Angus séché (97%), sel, épices, ferments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eValeurs Nutritionnelles\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e195 kcal \/ 816 kJ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e7 g\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #666;\"\u003e(dont saturés : 2,8 g)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e0 g\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #666;\"\u003e(dont sucres : 0 g)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e31 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e2,1 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eConseils de Dégustation\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le déguster :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e Sortir 15 minutes avant dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécoupe :\u003c\/strong\u003e Tranches très fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 20-25g par personne · 100g suffit pour 4-5 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoisson :\u003c\/strong\u003e Vin rouge sans alcool corsé (Bordeaux, Côtes du Rhône)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePain :\u003c\/strong\u003e Pain de campagne au levain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccompagnements :\u003c\/strong\u003e Roquette, parmesan, huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromage :\u003c\/strong\u003e Comté AOP, Parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eConservation \u0026amp; Livraison\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e Entre 0°C et 4°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e Consommer dans les 5 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDLC :\u003c\/strong\u003e Indiquée sur l'emballage (45 jours après production)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpédition :\u003c\/strong\u003e Soignée, dans un emballage protecteur adapté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison gratuite :\u003c\/strong\u003e Dès 80€ d'achat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eQuestions Fréquentes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver le suprême de bœuf ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eÀ conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, consommer dans les 5 jours. Sortir 15 minutes avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité par personne ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eComptez 20-25g par personne. 100g suffit pour 4-5 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEst-il certifié halal ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eOui. Certifié par HQC (Halal Quality Control), organisme de référence en France. \u003ca href=\"\/pages\/notre-engagement-halal\" style=\"color: #c9a961;\"\u003eEn savoir plus →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 25px; background: linear-gradient(135deg, #1a1a1a 0%, #2d2d2d 100%); color: #fff; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; color: #c9a961;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAKOUM\u003c\/strong\u003e · L'excellence Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 10px 0 0 0; font-size: 13px; color: #ccc;\"\u003eCharcuterie artisanale premium · Savoir-faire traditionnel · Certification HQC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LAKOUM ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692907131146,"sku":"SUPR-ANGUS","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/5631\/8218\/files\/supr-me-de-b-uf-black-angus-v2.png?v=1775555497","url":"https:\/\/lakoum.fr\/products\/supreme-de-boeuf-black-angus-100g","provider":"LAKOUM ","version":"1.0","type":"link"}