{"product_id":"saucisson-sec-veau-boeuf-a-la-truffe","title":"Saucisson Sec Veau \u0026 Bœuf à la Truffe Tranché","description":"\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'excellence gastronomique au service de la tradition artisanale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Saucisson Sec à la Truffe incarne le summum de la charcuterie premium, alliant des viandes de veau et de bœuf certifiées éthiques à la truffe noire d'été, ce champignon rare et précieux qui sublime chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 30px 0; padding: 20px; background: #f9f9f9; border-left: 4px solid #c9a961;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.8;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Certifié Halal\u003c\/strong\u003e · Certification HQC (Halal Quality Control)\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Livraison gratuite\u003c\/strong\u003e dès 80€ d'achat\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Expédition soignée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails open style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eDescription\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui rend ce saucisson d'exception :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffe noire d'été (Tuber Aestivum)\u003c\/strong\u003e : Arômes intenses et raffinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes premium sélectionnées\u003c\/strong\u003e : Veau et bœuf de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinage maîtrisé\u003c\/strong\u003e : Patience et expertise pour révéler toute la complexité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonie parfaite\u003c\/strong\u003e : La finesse du veau, la puissance du bœuf, la noblesse de la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos engagements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eSélection rigoureuse certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTruffe noire d'été véritable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans colorants ni conservateurs artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinage traditionnel français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomie d'exception\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eIngrédients \u0026amp; Composition\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande de veau (58%), viande de bœuf (33%), truffe noire d'été (Tuber Aestivum) (5%), sel, dextrose, épices, ferments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eValeurs Nutritionnelles\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e412 kcal \/ 1724 kJ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e32 g\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #666;\"\u003e(dont saturés : 12 g)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1,5 g\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #666;\"\u003e(dont sucres : 0,8 g)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e28 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e4,2 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eConseils de Dégustation\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le déguster :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e Sortir 20 minutes avant dégustation pour une expérience optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécoupe :\u003c\/strong\u003e Tranches fines de 2-3mm pour une texture fondante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 30-40g par personne (3-4 tranches) · Un saucisson de 140g suffit pour 3-4 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoisson :\u003c\/strong\u003e Mousseux sans alcool brut ou vin blanc sans alcool (style Bourgogne, Chablis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePain :\u003c\/strong\u003e Pain brioché légèrement toasté ou pain aux noix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccompagnements :\u003c\/strong\u003e Miel d'acacia, confiture de figues, roquette fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromage :\u003c\/strong\u003e Brie de Meaux, Brillat-Savarin, Pâte molle crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées de présentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003ePièce maîtresse d'un plateau gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn apéritif raffiné avec un filet de miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur toast brioché avec crème de truffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eConservation \u0026amp; Livraison\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e Entre 0°C et 4°C dans son emballage d'origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e Consommer dans les 7 jours, bien emballé au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDLC :\u003c\/strong\u003e Indiquée sur l'emballage (généralement 60 jours après production)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Sortir 20 minutes avant dégustation pour libérer les arômes de truffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpédition :\u003c\/strong\u003e Soignée, dans un emballage protecteur adapté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison gratuite :\u003c\/strong\u003e Dès 80€ d'achat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eQuestions Fréquentes\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #1a1a1a;\"\u003eComment conserver le saucisson ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eÀ conserver entre 0°C et 4°C dans son emballage d'origine. Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours. Sortir 20 minutes avant dégustation pour révéler les arômes de truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #1a1a1a;\"\u003eQuelle quantité par personne ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eComptez 30-40g par personne pour un apéritif, soit environ 3-4 tranches fines. Un saucisson de 140g suffit pour 3-4 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #1a1a1a;\"\u003eContient-il des allergènes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003ePeut contenir des traces de lait, céleri et moutarde. Sans gluten. Consultez la liste complète des ingrédients ci-dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #1a1a1a;\"\u003eQuelle est la durée de conservation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eLa DLC est indiquée sur l'emballage, généralement 60 jours après production. Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #1a1a1a;\"\u003eComment le servir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eTranchez finement à température ambiante. Servez avec du pain brioché toasté, un filet de miel et un vin blanc sans alcool. La truffe sublime les saveurs délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #1a1a1a;\"\u003eLe saucisson est-il certifié halal ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eOui, tous nos produits sont certifiés halal par HQC (Halal Quality Control). \u003ca href=\"\/pages\/notre-engagement-halal\" style=\"color: #c9a961; text-decoration: none; border-bottom: 1px solid #c9a961;\"\u003eEn savoir plus sur notre engagement\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 25px; background: linear-gradient(135deg, #1a1a1a 0%, #2d2d2d 100%); color: #fff; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; line-height: 1.8; color: #c9a961;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAKOUM\u003c\/strong\u003e · L'art de sublimer la tradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 10px 0 0 0; font-size: 13px; line-height: 1.6; color: #ccc;\"\u003eCharcuterie artisanale premium · Savoir-faire français · Certification halal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LAKOUM","offers":[{"title":"70g","offer_id":53214588174602,"sku":"SAUC-TRUFFE-70","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":53214588207370,"sku":"SAUC-TRUFFE-100","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"140g","offer_id":53214588240138,"sku":"SAUC-TRUFFE-140","price":9.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/5631\/8218\/files\/saucisson-la-truffe-style-chiaroscuro.png?v=1775467248","url":"https:\/\/lakoum.fr\/products\/saucisson-sec-veau-boeuf-a-la-truffe","provider":"LAKOUM ","version":"1.0","type":"link"}