{"product_id":"bresaola-100g","title":"Bresaola 100g","description":"\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tradition italienne : bœuf séché aux arômes de montagne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Bresaola célèbre l'excellence italienne avec un bœuf noble séché et assaisonné de poivre noir et baies de genièvre. Un affinage artisanal de 100g qui capture toute la finesse des Alpes. Texture fondante, saveurs intenses. Certification HQC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 30px 0; padding: 20px; background: #f9f9f9; border-left: 4px solid #c9a961;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.8;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Certifié Halal\u003c\/strong\u003e · Certification HQC\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Livraison gratuite\u003c\/strong\u003e dès 80€\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"color: #c9a961;\"\u003e✓ Expédition sous 24-48h\u003c\/strong\u003e en colis réfrigéré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails open=\"\" style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eDescription\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui fait la différence :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBœuf noble\u003c\/strong\u003e : Viande sélectionnée pour sa tendreté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaies de genièvre\u003c\/strong\u003e : Arômes alpins caractéristiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage traditionnel\u003c\/strong\u003e : Savoir-faire italien ancestral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture fondante\u003c\/strong\u003e : Tranches fines qui se délaient en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat 100g\u003c\/strong\u003e : Idéal pour la dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos engagements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eViandes certifiées HQC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinage traditionnel italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs E250\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellence premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eIngrédients \u0026amp; Composition\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViande de bœuf (97%), sel, poivre noir, baies de genièvre, épices, ferments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eValeurs Nutritionnelles\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 15px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e151 kcal \/ 632 kJ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2,5 g\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #666;\"\u003e(dont saturés : 1,0 g)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 g\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #666;\"\u003e(dont sucres : 0,2 g)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e32 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e4,5 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eConseils de Dégustation\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment la déguster :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e Sortir 15 minutes avant dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécoupe :\u003c\/strong\u003e Tranches très fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 20-25g par personne · 100g suffit pour 4-5 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoisson :\u003c\/strong\u003e Vin rouge sans alcool italien (Chianti, Barolo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePain :\u003c\/strong\u003e Grissini ou pain italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccompagnements :\u003c\/strong\u003e Roquette, parmesan, citron, huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromage :\u003c\/strong\u003e Parmesan, Grana Padano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eConservation \u0026amp; Livraison\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e Entre 0°C et 4°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e Consommer dans les 5 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDLC :\u003c\/strong\u003e Indiquée sur l'emballage (45 jours après production)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpédition :\u003c\/strong\u003e Sous 24-48h en colis réfrigéré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison gratuite :\u003c\/strong\u003e Dès 80€ d'achat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie fraîcheur :\u003c\/strong\u003e Chaîne du froid respectée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin: 30px 0; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; cursor: pointer; background: #fafafa; font-weight: 600; color: #1a1a1a; font-size: 16px;\"\u003eQuestions Fréquentes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver la bresaola ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eÀ conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouverte, consommer dans les 5 jours. Sortir 15 minutes avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité par personne ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eComptez 20-25g par personne. 100g suffit pour 4-5 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa bresaola est-elle certifiée halal ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #666; line-height: 1.6; margin-left: 15px;\"\u003eOui, certifiée par HQC (Halal Quality Control). \u003ca href=\"\/pages\/notre-engagement-halal\" style=\"color: #c9a961;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 50px; padding: 25px; background: linear-gradient(135deg, #1a1a1a 0%, #2d2d2d 100%); color: #fff; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; color: #c9a961;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAKOUM\u003c\/strong\u003e · L'Italie dans sa finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 10px 0 0 0; font-size: 13px; color: #ccc;\"\u003eCharcuterie artisanale premium · Savoir-faire italien · Certification HQC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LAKOUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692821901578,"sku":"BRES-100","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/5631\/8218\/files\/bresaola.png?v=1775472492","url":"https:\/\/lakoum.fr\/products\/bresaola-100g","provider":"LAKOUM ","version":"1.0","type":"link"}